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豆豉酱

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美食带给我们味蕾冲击而包装能给我们视觉冲击

发布日期:2018-11-08 作者:柒慧食品 点击:

豆豉酱是已经成为我国部分地区居民生活重要消费品之一,在国民经济中,豆豉酱加工业虽然只是一个隶属于农副产品加工业的小行业,但对满足人民日常生活需求起到了非常重要的作用。

重庆风味食品

豆豉酱自问世以来用途就十分广泛,既可直接用作中、西餐涂抹食品的佐料,也可用作烹调用调味品,还可用于制作糕点、小食品的馅料,市场需求量大,目前各大豆豉酱品种都开始拥有自己的粉丝,吃“风味豆豉酱”已经逐渐成为一种潮流。

随着豆豉酱产业的快速发展,豆豉酱的外在包装等也越来越讲究变化,为满足消费者的各方面需求,豆豉酱生产者或是经销商都在做出变化,以此提升豆豉酱的销量。作为豆豉酱生产及销售一体化的知名品牌,柒慧食品的创始人对于豆豉酱产业未来的发展具有很深的认识,认为小瓶装豆豉酱将会是未来豆豉酱业发展一大趋势。

其实重庆风味美食的小瓶装策略不难理解,众所周知豆豉酱具有益气健脾、利湿消肿之功,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。此外,豆豉酱也是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。而大瓶装的豆豉酱往往不便于携带,逢年过节,外出旅行想吃上一口都不方便,于是柒慧食品的创始人对豆豉酱进行了创新。

柒慧食品的创始人表示虽然目前在豆豉酱市场上,并不是每个厂家都生产小瓶酱料,但是却有越来越多的生产商为小瓶酱料在寻找市场。据了解国内很多豆豉酱经销店或者餐厅里都有小瓶装豆豉酱的身影。随着国内豆豉酱消费者的增多,消费者不同的需求,小瓶装豆豉酱也摆上了市场,小瓶装豆豉酱还有一个特殊的优势是,体小量轻易携带,解决了吃货们的烦恼

 

 

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关键词:重庆风味食品,豆豉制品,发酵豆制品

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