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甜蜜七夕在柒慧,今生“吃定”你

发布日期:2019-08-07 作者:柒慧食品 点击:

七夕节,又名乞巧节、七巧节或七姐诞,发源于中国,是华人地区以及部分受汉族文化影响的东亚国家传统节日,农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧,故称为“乞巧“。

其起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧,后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日。

七夕节以牛郎织女的民间传说为载体,表达的是已婚男女之间不离不弃、白头偕老的情感,恪守的是双方对爱的承诺。随着时间演变,七夕现已成为中国情人节。关于七夕,还有各种传统民俗,下面,柒慧食品的笔者就和大家来“摆一摆”。

七夕这天,在重庆乞巧的风俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动过后,她们会聚在一起吃水饺,传说吃到铜钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

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有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。

当然,不论是土豆面条的家常便饭,还是烤肉啤酒的深夜食堂,或者一大桌子的山珍海味,再或者是简单的泡面。吃什么不重要,和谁吃才是关键。美食与爱不可辜负。因为有爱,万般平淡皆美食。

相遇,在不经意间。没有约定,也没有守候。桃红时节,柳绿时分,一笑成歌,浅语嫣然。毫无防备,邂逅相遇,怦然心动,一见钟情,这大概是人类情感中令人陶醉和神往的一种。

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关键词:柒慧食品,七夕,美食

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