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豆豉酱

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柒慧食品以美食发扬传统文化,倡导绿色健康生活方式 

发布日期:2019-08-23 作者:柒慧食品 点击:

提到中国传统,你是否想到的是唐诗宋词,昆曲京剧?其实除了诗词歌赋,中国文化中的柴、

米、油、盐、酱、醋、茶”,是生活中不可缺少的必需品。而传承中国文化的,不仅仅是唐诗宋词、昆曲京剧。它包含着与我们生活相关的每一个细节。

中华文化博大精深,而中华饮食文化也囊括其中,故饮食文化也是一种精华文化。中国饮食之所以有其魅力,关键就在于它的口味精美。而美味的产生,主要在于五味调和。同时,追求色、香、味、形、艺的有机统一。

饮食是一种文化,从食材选择到制作,从上菜到摆盘都有讲究,这就是在漫长的历史发展过程中沉积下来的文化,亲情、友情就在一杯酒、一桌菜中得以延续、加浓。

豆豉酱

在中国的饮食文化中,五味相调和。油盐酱醋的发明和运用,是祖先生存智慧的体现,也饱含着中国人对美食和美好生活的热爱和希冀。

豆豉酱,这个近年来风靡外国的传统调味品,是中国菜烹饪中不可缺少而又画龙点睛的一笔。我国各个地区都有不同的地方风味豆豉酱。有的酸香,有的麻辣,更会添加各种当地特产。

豆豉酱,是当下很多人喜爱的餐品,从豆豉酱受欢迎的程度也反应出人们对饮食追求的变化。在还没有解决温饱的时代,人们无暇顾及食物的营养和健康,更不用说追求质量。随着中国社会的发展,人们生活水平提高,大众也对食物有了越来越高的要求,绿色营养,健康是当下人们普遍追去的饮食理念,柒慧食品正是在这一背景下诞生的绿色健康餐品。

柒慧食品在美食的传承过程中不但继承发展了制作技艺和味道。以区别于其他豆豉酱的选材和制作方式,在倡导绿色健康理念上虔诚追求,精心打造,在继承传统上尊重敬畏,传承经典,才成就了受食客和市场普遍欢迎的餐品,现在,吃柒慧食品豆豉酱俨然成了人们生活方式。

本文网址:http://www.qihuisp.com/news/524.html

关键词:中华饮食文化,油盐酱醋,传统调味品

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