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豆豉酱

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  • [公司新闻] 传承中国美食文化,让更多人感受到家的味道!

    食在中国,味在重庆,川菜的灵魂,离不开豆豉酱,所谓豆豉,是我国传统发酵豆制品,是以大豆或黄豆为主要原料,一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成(利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到固定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶
    发布时间:2018-11-08   点击次数:21

  • [行业新闻] 美食带给我们味蕾冲击而包装能给我们视觉冲击

    豆豉酱是已经成为我国部分地区居民生活重要消费品之一,在国民经济中,豆豉酱加工业虽然只是一个隶属于农副产品加工业的小行业,但对满足人民日常生活需求起到了非常重要的作用。豆豉酱自问世以来用途就十分广泛,既可直接用作中、西餐涂抹食品的佐料,也可用
    发布时间:2018-11-08   点击次数:27

  • [公司新闻] 不同的食材呈现出不同的美味,带给你不一样的味觉体验

    随着我国餐饮业的迅速发展和人们生活水平的提高,人们对调味品的要求也越来越高。在伴随着快节奏的生活方式下,人们除了要求调味品有良好的色、香、味,更加注重其营养、方便和卫生。众所周知豆豉制品不仅营养价值高,还隐藏着一股淡淡的花生香味,在国内外很
    发布时间:2018-11-08   点击次数:29

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